广东省南华技工学校中西面点专业专业好不好?该不该选?还是选职教高考班?

广东省南华技工学校中西面点专业专业好不好?该不该选?还是选职教高考班?

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学校分析：

广东省南华技工学校是公办省级学校，可以积极选择，基本可以放心

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专业分析：

中西面点专业

专业方面，考虑以下方面：

    第一家里有资源，优先选择资源，比如汽修厂或者做汽修配件，就学汽修就好，学习新能源也可以。

    第二很有兴趣，比如对建筑设计非常感兴趣就学建筑设计就很好。

    第三是现在很多人可以通过中职考大专，所以不要选择一些基础技能却对没有好处的专业，比如安保，比如美容，文秘。

闭着眼睛选的专业：

    对于很多人而言，如果家里有资源优先考虑资源，如果很有兴趣也可以考虑，如果没有资源，也对专业不了解都没啥兴趣。那就建议闭着眼睛选以下专业。

    男生可以选择，计算机网络、计算机软件、大数据、机器人、数字媒体、物联网工艺、口腔、视力、机电、电气、通信。

    女生可以选择数字媒体、工艺设计、药学、口腔、视力、中医等专业。

    对专业不懂的千万不要乱报避免以后后悔。

    以上专业虽然有的比较难，但是也是值得的。

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职教高考介绍：

    中职毕业生参加职教高考进入高职院校或者本科院校，获得高职和本科的学历。

    这些学校与普通高中进入相同的学校，获得相同的全日制普通高校的学历，除了只能考广东省内高职和部分本科，其他完全一样。很值得中职生参加和报考。

    报考人数逐年上升，得到多数学生和家长的认可和好评，考试难度低，好学校选择空间大。采用省内统考方式，公平公正。

    一般如果不是过于急于就业，都可以考虑选择职教高考班，毕竟以后没有学历，差距还是比较大。建议选择公办学校的职教高考班

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专业介绍：

培养方向1中高职贯通班，三二分段对接广东南华工商职业学院息饪工艺与营养专业。

2.中职高考班，可考取省内本科和大专院校。

3.中职技能班，推荐就业。

岗位能力本专业学生毕业后可从事星级酒店或餐饮连锁店的中西面点等生产岗位及初级管理岗位等工作。

途径1参加高职高考(3+证书):可考取省内本科和大专院校。

2.报读中高职贯通三二分段班:符合广东省高职高考报考条件，通过转段考核，直接进入广东南华工商职业学院就读。

3自主招生:参加技能竟赛并获省级三等奖以上相应奖励，有机会免试进入省内一流高职院校。

主干课程中式面点制作、面包制作、蛋糕制作、西饼制作广东点心制作、筵席点心、风味小吃制作、面塑工艺等。

专业亮点紧握机遇特色创新:在广东省+大民生项目“粤菜师傅”工程助推下，中西面点专业应运而生。

中西面点专业校内建有中式面点、基本功操作等7间理实一体化的实训场室，校外建有海螺国际大酒店、希尔顿逸林大酒店、佛山德心荟餐饮管理公司等校外实习实训基地，能为学生提供良好的实训实习场所。

学生多次包揽清远市中职生技能大赛面点项目二、三等奖，2023年获广东省中职生技能大赛(面点项目)二等奖。

专业组内有高级教师2人。

技师4人、研究生学历3人，是英德市粤菜师傅培训基地，清远市中餐烹饪技能大师工作室教育部第四批粤点制作1+X证书考点、积极开展“广府风味菜、广式点心”专项社会培训、技能认定等一系列活动，为乡村振兴、提升粤菜师傅培育培养能力作出了重要贡献。

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特别说明：如果可能，建议学生能够到大城市就读中职学校，毕竟大型城市会有更好的师资力量和教学能力。另外能够提供更多的勤工俭学的机会和交流的机会，很多学生在学校就能开始赚钱和工作。

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