东莞市技师学院粤菜烹饪专业好不好?该不该选?还是选职教高考班?
作者:leadcom发布时间:2023-07-19分类:报考条件浏览:249评论:0
东莞市技师学院粤菜烹饪专业好不好?该不该选?还是选职教高考班?
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学校分析:
东莞市技师学院是公办国家级的学校,强烈推荐,可以放心选择
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专业分析:
粤菜烹饪
专业方面,考虑以下方面:
第一家里有资源,优先选择资源,比如汽修厂或者做汽修配件,就学汽修就好。
第二很有兴趣,比如对绘画非常感兴趣就学动漫也不错。
第三是现在很多人可以通过中职考大专,所以不要选择一些基础技能却对没有好处的专业,比如安保,比如美容,茶艺。
闭着眼睛选的专业:
对于很多人而言,如果家里有资源优先考虑资源,如果很有兴趣也可以考虑,如果没有资源,也对专业不了解都没啥兴趣。那就建议闭着眼睛选以下专业。
男生可以选择,计算机网络、计算机软件、大数据、机器人、数字媒体、物联网工艺、口腔、视力、机电、电气、通信。
女生可以选择数字媒体、工艺设计、药学、口腔、视力、中医等专业。
对专业不懂的千万不要乱报避免以后后悔。
以上专业虽然有的比较难,但是也是值得的。
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职教高考介绍:
中职毕业生参加职教高考进入高职院校或者本科院校,获得高职和本科的学历。
这些学校与普通高中进入相同的学校,获得相同的全日制普通高校的学历,除了只能考广东省内高职和部分本科,其他完全一样。很值得中职生参加和报考。
报考人数逐年上升,得到多数学生和家长的认可和好评,考试难度低,好学校选择空间大。采用省内统考方式,公平公正。
一般如果不是过于急于就业,都可以考虑选择职教高考班,毕竟以后没有学历,差距还是比较大。建议选择公办学校的职教高考班
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专业介绍:
办学层次:高技招生对象:应届初中毕业生(学制5年)培养目标:面向餐饮企业,培养与我国社会主义现代化建设要求相适应;掌握餐饮企业粤菜厨房生产工作流程及基本运营模式,具有安全生产意识,重视环境保护,并能解决工作过程中非常规性的综合问题;能指导他人进行工作或培训一般操作人员,能协助部门领导进行相关管理工作,满足餐饮服务第一线需要的,能从事常用粤菜烹调原料加工、粤菜加工制作的高技能人才。
主干课程:烹调工艺学、烹饪基本功训练、中餐烹调技术、中国名菜、雕刻与冷拼艺术、烹饪英语、烹饪原料学、菜点酒水基础知识、厨房管理与设计、宴席设计与菜品开发、餐饮管理学、中国饮食文化、烹饪营养学、烹饪美学、食品安全与卫生等。
专业证书:中式烹调师(中、高级)就业方向:能在大、中型酒店、饭店等餐饮企业及食品企业从事粤菜制作和管理类工作,可在中、高等烹饪学校、培训机构或相关科研部门从事科研、教学工作。
亦可自主创业。
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特别说明:如果可能,建议学生能够到大城市就读中职学校,毕竟大型城市会有更好的师资力量和教学能力。另外能够提供更多的勤工俭学的机会和交流的机会,很多学生在学校就能开始赚钱和工作。
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