清远市清新区职业技术学校2023年招生简章-中餐烹饪怎么样?-有高职高考班吗?

院校名称：清远市清新区职业技术学校

清远市清新区职业技术学校是属于 公办、国家重点中职学校、省高水平中职学校建设单位

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中餐烹饪

清远市清新区职业技术学校(专业代码:740201)

培养目标:培养具有扎实的奥菜、风味菜肴和中式点心的制作技巧、能在现代餐饮从事菜肴加工、厨房(餐厅)管理、营养餐设计、菜肴推广与开发及技术服务的应用型技术人员。

培养大中型饭店与餐饮企业的中式烹调师、中式面点师、营养配餐员和餐饮管理人员等:中小型餐馆经营者。

往届学生主要就业单位有顺德天悦餐饮集团有限公司、清远湖滨步步高餐饮集团、清新花园酒店、清远新银盏温泉度假村、清远美林湖大酒店。

核心课程:粤菜烹调技术、粤菜制作、面点基本功、中式面点制作、冷拼制作、果酱画与盘饰、厨房管理、烹饪营养与卫生。

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本校2023年招生计划数量为：250

清远市清新区职业技术学校

国家的职教高考政策规定，中职学历是可以参加职教高考考取全日制大专和本科文凭的，并且难度也不高。

在广东省有进一步的规定，要求广东户籍或者三年的社保。另外需要获得广东中职技工的毕业证书和相关的职业资格证书，都可以考大学目前在招生的专业有：

（018）幼儿保育,（019）中餐烹饪,（020）会计事务,（021）电子商务,（022）智能设备运行与维护

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