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烹饪专业学什么-就业好不好-学校介绍-佛山市桂城技工学校

作者:leadcom发布时间:2023-10-18分类:报考条件浏览:215评论:0


导读:--专业介绍-学习内容-就业方向:-- 烹饪培养目标:培养从事常用烹饪原料加工、常见基础菜肴的制作,如饭店厨师、面点师、糕点制作师等人才。主干课程:烹饪原料知识、烹饪美学...

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--专业介绍-学习内容-就业方向:--

 烹饪

培养目标:培养从事常用烹饪原料加工、常见基础菜肴的制作,如饭店厨师、面点师、糕点制作师等人才。

主干课程:烹饪原料知识、烹饪美学、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪原料加工技术、中式烹饪技术、面点技术、饮食营养与卫生等。

考取证书:中式烹饪师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、公共营养师等证书。

 

 

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--学校简介---

 佛山市桂城技工学校

佛山市桂城技工学校是由佛山市人力资源与社会局、佛山市民政局批准成立,隶属于佛山市人力资源与社会局的全日制技工学校,坐落在美丽的千灯湖旁,是佛山市极具人文关怀特色与社团高度活跃的专业院校。学校位于南海的中心城区,交通生活便利,学生课余兼职选择多;学校烹饪专业实训基地位于儒林文化发祥地南海九江,这里风景优美,人才辈出,德艺双馨,是有为之师的圣地;合作院校地处粤东五华,饮琴江之水,聚山川灵气,工匠大师层出不穷。学校拥有齐备的教学仪器设备和完善的专业实训场地,一卡通及wifi覆盖全校。 

 

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