广州工程技术职业学院:“神秘题”考核应变能力省职业院校技能大赛酒店服务赛项见真功||广州工程技术职业学院简介

-“神秘题”考核应变能力省职业院校技能大赛酒店服务赛项见真功-

 3月6日至8日，省职业院校技能大赛酒店服务赛项高职组在全省31所院校的93名参赛选手参与下举行。

比赛涉及前厅接待、中餐服务和西餐服务三个模块，旨在考核学生的规范操作、创新设计、对客服务、社交沟通、组织管理、产品营销等职业能力。

此次比赛由广东省教育厅主办，广州工程技术职业学院承办。

参赛选手们在比赛中展示了出色的技能，书写了青春故事。

比赛不仅考验了学生的专业技能，还注重他们的综合素养，包括细致周到、主动热情的服务态度。

在前厅接待赛项中，选手们需要办理入住退房离店、处理投诉突发事件等任务。

中餐服务赛项则要求选手们在宴会服务中展示自然大方的微笑和熟练的操作。

西餐服务赛项则考验选手们在简单布置的餐桌上的应变能力和对客服务的能力。

-广州工程技术职业学院简介-

 广州工程技术职业学院前身为广州业余工业科技学院，1964年，经广东省人民政府批准，由广州市总工会和广州市科协联合举办；1973年，更名为广州市业余科技学院；1983年，更名为广州市职工业余大学；1995年，更名为广州市职工大学；2004年，广州市职工大学改制为广州工程技术职业学院。

教育部教育信息化试点单位、职业院校数字校园建设实验校、教育部现代学徒制试点单位、教育部教育信息化试点优秀单位、广东省高等职业院校内部质量保证体系诊断与改进省级试点院校

国家级骨干专业：石油化工技术、应用化工技术

省级重点专业：机电一体化技术、大数据与会计

中央财政支持专业服务产业发展能力专业：现代物流管理

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