广州市荔湾区外语职业高级中学:到吴财记现场学做云吞面||广州市荔湾区外语职业高级中学简介

-到吴财记现场学做云吞面-

 非遗文化：云吞面制作体验

广州市荔湾区外语职业高级中学11月5日下午，该校翠竹校区非遗饮食选修课程的学生们来到著名的吴财记面店，亲身感受非物质文化遗产云吞面的制作技艺。

此次活动的目的是让学生们近距离接触传统手艺，激发对传统文化的兴趣。

到达吴财记面店后，学生们被店内的岭南特色装饰所吸引。

活动中，吴锦云和吴锦星两位大师亲自指导学生们学习云吞的制作方法，并详细讲解了云吞面由街头小吃演变而来的过程。

在学习包制云吞的过程中，学生们虽然一开始不太熟练，但在大师的悉心指导下，逐渐掌握了技巧。

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