中山市沙溪理工学校:食堂自营勇毅前行守护食品健康安全

-食堂自营勇毅前行守护食品健康安全-

 自2024年下半年实施食堂自营以来，中山市沙溪理工学校始终以师生的饮食安全为首要任务。

通过努力，打造了一个让师生放心的就餐环境。

尽管如此，学校仍追求更高标准，由教师、学生、家长代表组成的膳食委员会确保食品安全。

此外，学校推行的陪餐机制，让行政和老师与学生共进晚餐，近距离了解餐品质量并听取师生反馈，从而确保食品安全和营养均衡。

学校还设定了严密的食材验收制度，确保食材质量。

在冰冷的晨光中，食堂工作人员对食材进行严格检查，拒绝不合格产品。

这一做法不仅保证了食材的质量，也让学生们吃得更加安心。

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